都市と楽しみ

都市計画と経済学の融和した都市経営を奈良(寧楽)で考えています

2012-11-01から1ヶ月間の記事一覧

オランダの合理性と特色

合理的で分かりやすいサインが多い。スキポール空港などは「これでもか」という大きさと分かりやすさだ。<o:p></o:p> アメリカ人はアムステルダムでは幅を聞かせているみたい、米語も通じるしからだろうか。あまり日本人は見かけなかった。<o:p></o:p> 有名なコーヒー・ショップは…

アムス・ブリュッセル紀行(まとめ)

一人旅、なぜか眠くなって早く寝たあげく。夜中に目覚める。早朝から街歩きをする。24時間営業の店がないのに気づく。<o:p></o:p> ネットがつながらなかった。設定が違うのかもしれない。それにしてもネットがつながらないと日本語のメールが打てないため困った。(ホテ…

オランダの自転車、ブルッセルの貸自転車

自転車道があり、バイクと一緒に走っている。自転車道を歩くとベルを鳴らされる。(大きなベルが多い)<o:p></o:p> ノースロードのハンドルで固定ギア(平地が多いからか、橋の登りでは押してる人も)、前のブレーキが無いのが多い。マウンテン・バイクでもわざわざ前の…

アムス・ブリュッセル紀行(9):帰国の途に

あっという間の8泊の旅行、例によってBLTとフルーツの朝食でお腹が一杯。便利な駅前のメリディアンから鉄道で空港まで。遅れも表示されるがいい加減で、空港への列車も8分遅れのはずが20分送れ。どうにか乗ったらよく分からない事故でまた遅れる。<o:p></o:p> ブルッセ…

アムス・ブリュッセル紀行(8):やっと晴れた

最終日で疲れがどっと出た。昨日は9時に寝て今朝は5時まで寝ていた。朝は自作ライ麦パンのトーストでBLTと山ほどのフルーツを楽しんだ。半熟玉子の黄身やマスタードを使うとスタッフに「上手だな」と。<o:p></o:p> <o:p> </o:p> 今日は観光客をするべくホテル周辺やグラン・プラス…

アムス・ブリュッセル紀行(7):博物館を5つはしご、ブリュセッルは観光都市だ

朝は朝食付きにした。パンはクロワッサン、ライ、ロールなどを選ぶ。ハムは豚、ハモン・セラーノみたいなの、ソフトなものを選ぶ。グリーンサラダはオイルのみしかドレッシングがない。チーズも3種。パイナップル、グレープフルーツ、メロンなど大量にとる。…

アムス・ブリュッセル紀行(6):ブリュセッルは雨だった、またもネットが繋がらない

7時前にホテルを出てアムステルダム中央駅から8時過ぎのタリスに乗る。お腹が空いた駅のスーパー・マーケットでハムのサンドイッチとグレープフルーツ・ジュースを買う。やっと動いて食べていたら朝食が来た。パンとバター・ジャム、ヨーグルト、果物とコー…

アムス・ブリュッセル紀行(5):ユトレヒトのシュレーダー邸に、ゴッホの「烏のいる麦畑」を再度見る

朝の7時から出発 ユトレヒトの8時は暗い。<o:p></o:p> 朝食するとことがない、マックでフィレオフィッシュ、サラダ(濃いバルサミコ味)、コーヒー(美味しい)。ユトレヒトは環濠都市であり、回りには城壁があり、各所に要塞もあった。都市を南北に2本の運河が通り、地…

アムス・ブリュッセル紀行(4):新開発や建築、博物館を探索

生憎の小雨まじりの天気。朝の7時からアムステルダム駅東側のウォーターフロントの倉庫を再開発した住宅開発を見て歩いた。明るくなるのが8時ごろでなかなか風情がある。細長い島と2つの桟橋に分かれている。有名なホエールという住宅・オフィスは中庭がある…

アムス・ブリュッセル紀行(3):クレラー・ミューラー美術館まで片道2時間でゴッホと野外彫刻を堪能

えらい疲れた。9時に寝たら3時に目が覚めて、洗濯などしてから7時前にアムステルダム中央駅に着く。苦労してアペルドールン(発音しにくい)往復の切符を買って、ホームに駆け込む。乗り継いで日の出が8時頃。バスも乗り継いで2時間超かかった。10時の開館前…

アムス・ブリュッセル紀行(1):飛行機は疲れた

宿泊しているアムステルダムのマリオットホテルの「有料」のインターネットがiBUHNというプロバイダーで何故か繋がらない。(大体、5星クラスなのにインターネットが有料というのも如何なものか)ブリュッセルのメリディアンの「有料」のネットもつなが…

絵と音楽と建築の旅へ出発

楽しみのアムステルダム、ブリュッセルへ。関空からKLMの直行便で11時間半、ボストンよりは多少近いくらいか。一人旅であるし、愚妻とかの心配もあるため安全はお金で買う(時間のがかかり、危険もあるのは避ける)方針だ。<o:p></o:p> <o:p> </o:p> 今回の楽しみはゴッホの「烏の…

阪急東通:湿気、魚・脂の匂い、カルト

阪急百貨店の建替えも進み、阪急東通にも人通りが戻ったようだ。久々に歩くと、湿気が多い。何故かすし屋が多いからも知れないが魚と脂の匂いもある。アジアの感じだ。昔はよく歩いたが、その頃から若向きだったと思う。それにしても飲食店で、すし、居酒屋…

くいしんぼー山中(桂):お昼のビフカツは普通

久々に山中に。オープン・キッチンは輝く清潔さ。<o:p></o:p> お昼のビフカツは1,890円、口開けの客でビフカツは2切れをフライ・パンで揚げるが数分じっくり低温から高温まで。お肉の質はいまひとつで旨味も乏しく固い。真ん中がうっすら赤い。衣は剥がれ加減、ドゥミグ…

武器としての決断思考(瀧本哲史):ディベートに着目するが、創造的な考え方の方策かと訝る

20代向けのビジネス本としては一読を薦める。<o:p></o:p> <o:p> </o:p> 但し、知識・判断・行動の段階は賛成できるが、当たり前の指摘だ。知ることより、決断し、導くのは、信用や人格、経歴が必要だ。人生はテストではないというのは、勉強(強いて勉める)と学問(問うて学ぶ)の…

水晶(肥後橋):黒胡麻担担麺セットは本格的だが好みに合わない

セットにはご飯、若布ののったグリーンサラダ、ゼリーがついて750円。<o:p></o:p> 辛めで頼んだが、あまり辛くないから卓上のラー油をたんまり入れる。スープは胡麻が多くぬるく麺も固めの細めでごわごわして旨みは少ないのも本格的だ。<o:p></o:p> 日本風のさらりとした熱々のスー…

久々の江坂:郊外都市はいまや夢

1980年代は拡大の時代であり、都市の拡張があった。住宅スプロール(拡大)のなか、郊外都市として江坂は大同生命の旧本社ビル(1972)と東急ハンズ・東急イン(1983)が開発された。この頃はダスキンのカーニバル・プラザもあり、流行の街であったが、いま…

一蔵(京都高島屋催事):味噌ラーメンはなんなのかな

たまため見かけて入る。味噌ラーメンは840円。麺がひどい、札幌味噌ラーメンのインスタントかと思った。スープもMSGの感じがありどうも。チャーシューはモモの噛み締めのあるもの。メンマは水煮ですね。<o:p></o:p> <o:p> </o:p> あらら、反省した。<o:p></o:p> <o:p> </o:p>

オランダ・ベルギー旅行の準備:バッグと傘など

旅行に買ったアシックスの靴、フィールド・ウォーカーはとても良い。底が適度に固く、クッション性があり、つま先に余裕がある。自転車でも快適だ、修学院離宮でも楽だった。<o:p></o:p> モン・ベルで縦型ショルダー(4? 3,000円)、トレッキング・アンブレラ(50cm 4…

鏡花 極み醤油らーめん 阪神百貨店催事:塩っぱいが美味しい東京ラーメン

阪神百貨店の催事で出展していた。997円で、すぐに出てきた。スープは醤油が濃く塩っぱいが魚介の旨みもあり熱々。麺は中太の多加水のもちもちでしなやか。三つ葉が入るが、葱はない。<o:p></o:p> <o:p> </o:p> チャーシューは赤みがある柔らかく味の濃いもので美味い。メンマは太…

オランダと私:フィリップス、ゴッホ

オランダといえばフィリップス。20cmのフルレンジ(アルニコ外磁)とドーム・ツィーター(3代)は愛用した。反応のよい、ハイ上がりのフィリップス・トーンが好きで、LPなど録音もフィリップスが贔屓だった。(この頃はモニター・スピーカーにコンデンサー型…

Café Hofner(夷川富小路):キチン・スープカレーはわからない

秋晴れのテニスの後、久々にスープカレー。チキンは950円で先客は一人だがご主人一人のため出てくるまで20分。のんびりしている。ニンニク入りで大盛の五穀米にした。独自のスープは普通に美味しい。チキンは普通で旨味もない、野菜は茄子、人参、じゃが芋…

嵯峨野のドローイング:今年は早めで柿の実と稲刈りを題材に

絵をアップしました( http://www15.plala.or.jp/n7ohshima/drawing5.html )<o:p></o:p> <o:p> </o:p> いつもは12月が多いのだが、稲刈りにあわせ10月の初頭にドローイングに出かけた。7時から嵯峨野へ。水路と小屋の奥行きの表現、その向こうの嵯峨野の広がりと山。近景には未だ…

本町にあった美志摩のお昼を思いだす

洋食の朝日で小えびの天ぷらを食べて思い出した。昔、本町通から横堀を下がったところに「美志摩」という割烹・食堂がバブルの後まであった。ここの昼ごはんが美味しかった。うろ覚えだが、月~金は日替りで<o:p></o:p> <o:p> </o:p> う巻と五目ご飯 <o:p></o:p> 小海老の天ぷら <o:p></o:p> 銀だらの焼物 <o:p></o:p>…

紅葉の修学院離宮:なんとも素晴らしい

秋の修学院は人気があるのか人数がとても多い。洛中から自転車で北風と勾配に負けてどうにか辿り着いた。晴れ、曇り、小雨の天気だが、この前の小雨がありしっとりして苔も青く紅葉もしっとりしている。<o:p></o:p> なんともため息の出るような景色だ。特に下離宮を抜け…

洋食の朝日(神戸):小えび天ぷらは驚愕の量

秋空の下、メニュー制覇に邁進する。今回は小えび天ぷら(1,000円)中くらいの、莢巻の小さいくらいのが9匹丸まっている。海老は固めでうまみも少ないが衣があり楽しめる。辛子を添えたポン酢の小皿につけて食べるようだ。これも美味しいが、マヨネーズやウ…

ポートアイランドのイケア:広くて、歩いて行きにくてアメリカのショッピング・センターみたいだった

この前、ポートアイランドのイケアを初めて訪問。組立家具を自分で運ぶのは知っていたが、動線が一筋書きとは知らなかった。疲れた。<o:p></o:p> 道理でカフェテリアがあるはずだ。自動車中心のお店で、えらい揺れると感じたポートライナーの駅からは大回りでしかも裏か…

春駒支店(天五):お昼の寿司はなんだかなあ

8貫と巻物でお昼は750円、お汁はつきません。本店に行こうとしたら間違えた。どうも店が違うと思った。<o:p></o:p> 安いがお味はすっきりしていなかった。お寿司は食べたあと、清涼感があるのが良いが、マグロをはじめいまひとつだった。ご飯ももっさり、生姜は繊切りで…

アムステルダムとブリュッセル旅行:ゴッホとコンセルト・ヘボウとビール(かジン)

今年度はリフレッシュ休暇が2週間ある。それでは、コンセルト・ヘボウでモーツアルトを聴こうと11月中旬に旅行を計画した。ゴッホの「烏のいる麦畑」も一度現物を観たいためアムステルダムに5泊の予定だ。ついでに、ブリュッセルまで鉄道で走り、3泊してビー…