2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧
大学院の時に友人の別荘があったのもあり箱根には良く行ったが車でだった。荊妻が熱海に泊まり箱根を歩きたいというのでGo To Travelで早速旅に出た。今回は小田急箱根フリーパス(2日間:4,600円)を使い便利でお得だった。 箱根というと思い出すのは箱根山…
レトロな洋食とオープン・キッチン、浅草のヨシカミみたいだ。具材の準備、ストーブ前のコック、盛り付けやドレッシング掛けの若手、皿を洗う女性、ホールにも女性二人で合計6人程。カウンターと小上がりがある。 人気で12時半には30分雨の中待った。注文は…
13:00に、11人案内は石井さんでゆったり、さりげないが知識が豊富だ。ゆっくり行くが、次の組が10分後という分散方式。 紅葉は干からびているところもあるが、おおむね盛りでありがたい。陽射しも柔らかく、本日は透明度も高い。愛宕山がくっきり見えたくら…
立ち飲みで500円、45ml、前日、手取川が気に入ったのもあり吉田蔵 生無濾過原酒(2019)と無料の宗玄を角打で楽しむ。女性が多く、スタッフも女性。 吉田蔵は水のような甘露でうまい。宗玄はちょっとボディがあり辛さも加わり、シャンパンのテタンジェみたい…
15:00で20人、案内は山口さんで落ち着いた案内で知識が豊富で良かった。下離宮が工事中で入れず、色々聞きながらゆったり。夕陽に近い陽射しで柔らかい。紅葉は散り始めもあるが盛り。観光客が多いが、ゆったり歩く。 山には深い緑、赤、黄、朱がまじり、空…
百万石通り日本生命の金沢ビルの隣、南町にある。新しいホテル。名物の大浴場はちょっと湯が循環しておらず泡が浮いていたのが残念。部屋は快適だが、裏の方が静かで良いと思う。 朝食は、ブッフェ改め、小皿料理のような手毬寿司(イクラと蟹)、煮物、金時…
荊妻と錦秋を楽しもうと朝8時過ぎから阪急で嵐山に。抜けるような紺碧の空、暖かい。嵐山駅には、かわいい、すみっコぐらしの嵐と山のイラスト。夢窓疎石( https://blog.goo.ne.jp/n7yohshima/e/b5c8efd332d902766841204f520e3bb9 )の臨済宗、登竜門を表し…
片町は京都の木屋町に似る。その中でも飲食店が多いのは木倉町通りというそうだ。良さそうなお店が多い。こちらのお店はその通りにある、2階に案内され気働きのあるお兄さんが給仕。禁煙で和める。 お酒は辛口を頼んだらものすごい辛口で焼酎みたいだった。…
暖パンを買おうとユニクロに。以前は表面がつるつるのナイロンのものを千円位で買った覚えがある。これは防水性もあり、軽く、暖かく、テニスや雨の多いヨーロッパの旅行に重宝した。但し、だぼだぼでファッション性はなく、新しいのを買おうと思った次第だ…
人で一杯の近江市場、蟹の解禁日でもあるためか。それこそ大晦日の錦市場みたいだ 寿司屋はどこも一杯で11時でも1時間待ちはざら。比較的すいていたこちらに。子供が行列に並んでいる間に市場見物。蟹が多い、寿司屋も多い、おでんや串もので一杯のお店も目…
コロナ禍で飲食店は閉店や廃業が多い。このなかでも、お得だった個人経営のお店が無くなった。 最近、ラーメン定食でも千円越えは当たり前だ。もともと、我が国の飲食は、安い・サーヴィスは良い・うまいと三拍子そろっていた。 ニュー・ヨークではちょっと…
Go To Eatで利用。祭日だがランチも始めた。荊妻と二人で奥のテーブルに。豚シングル(935円税込)で、うどんなしと、普通のにする。 ゆったり、葱と一味を入れたゴマダレに豆腐と白菜の芯を入れて煮えるのを待つ。豆腐から食べ始め、葱とタレを白菜に包む。…
見るのも嫌気がさす、トランプ( https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%83%8A%E3%83%AB%E3%83%89%E3%83%BB%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%97 )の行動。ビジネスマンかつタレントというのは橋本徹も近い位置付けだ。 選挙で勝てる方策の為にはな…
Go To Eatで利用。荊妻と二人で2階のテーブルに。12時半に入ったが20分程待った。夫婦での運営のため大忙し、でも丁寧な対応。 2階は両脇が可動間仕切りで個室にできる構成、それぞれ12人程度か。片方は座敷で乳児連れが会食していた。 京都産 京の都もち豚…
この4月から子供が金沢に転勤になり、顔を見てご飯でもと思いたち、秋の紅葉目当ての時期に行く。たまたま蟹の解禁日の後。 サンダーバード1号で金沢に9時過ぎに着く。早速、駅の案内所で文化施設無料のSAMURAI パスポート(千円)と翌日の1日乗車券(500円…
雨の日の口開けに、おじいさんが「いつもの定食」などと頼む時間だ。席の間にはビニール・カーテン、コロナ対応。 焼きそば(440円)に、ハーフ餃子(132円)にスーパー・ドライの大瓶(あまりうまくないが朝日系列なのでしょうがない 528円)で合計1,100円…
軽い読み物。「街」の選択こそ「住まい選びに重要」というのは賛同できる。当方は、都心の大型跡地に立つタワー・マンションなどを「都心立地」と呼んだ。衣(医)食住(教)のある街に立つマンションを「都会立地」と区別していた。本著作は都会立地の選好…
Go To Eatで予約、コンビネーションランチ(1,100円税込)にする。日曜の12時でもゆったり。当方はワンタンスープ(ハーフサイズ 5個入りだった)と牛バラご飯の大盛(無料)に、荊妻は、焼き飯(ハーフサイズ)にワンタン麺(ワンタン5個だった)にした。 …
Go To Travel の恩恵か、最近国内観光客が増えた。ガラガラと引っ張るキャスター・バッグをそこかしこで見かける。また、人気店に行列もできている。コロナ禍から半年でやっと賑わいを感じる。他府県ナンバーの車も多く、運転が荒いか迷っているかで、洛中で…
撞木図子の露地に入った、蕎麦とうどん、丼の名店。11時半に荊妻と入る。ごぼう天蕎麦(750円)を共に。 蕎麦は腰がしっかり、うまい。ごぼう天は揚げたての10cm程が8本、衣も牛蒡の歯ごたえも良い。三つ葉の繊切りがお供で香りが高い。 感心したのは、醤油…
大阪市廃止・特別区設置住民投票( https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E9%98%AA%E5%B8%82%E3%82%92%E5%BB%83%E6%AD%A2%E3%81%97%E7%89%B9%E5%88%A5%E5%8C%BA%E3%82%92%E8%A8%AD%E7%BD%AE%E3%81%99%E3%82%8B%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%8…
Go To Eatで利用。荊妻は急用ができて一人で1階のカウンターに。2階は着物の奥様方がランチのよう。12時半に入ったが15分程待った。 大人のジンジャーポーク(1,485円)にする。ご飯・漬物・豚汁のお盆とメインのお盆に分かれる。隣とはアクリル板がある。 …
低成長時代の経営には、皆同じのサイエンスではなくアートが重要、だから「美意識」を鍛えるというロジック。 知見は: ・「論理」・「理性」とアート(Plan)、 クラフト(Do)、 サイエンス(Check)がベスト→これができれば文句はないが。格付けなどもSci…
いつもはFranck Bonville Grand Cru Brut(5千円程)を愛飲し、春ののんびりした海のようなお味を楽しんでいた。 今回、コロナ禍もあり久々に訪問。辛口でさっぱりのFrancois Brossolette(5千円程)。こらは、爽やかな山の麓といったイメージがある。 荊妻…
川島織物で20年ほど前に買ってから、洗っていない。あまり、通風にもあてていないからだ。しかし、見てみると汚れが目立つ。秋の爽やかな天気でもあり、遮光カーテンとレース、合計8枚を洗った。 きれいになって、レース越しの風景が白くなった。遮光カーテ…
秋の八角弁当(1,350円)を買って荊妻の試験後を慰労する。シャンパン(Francois Brossolette)も用意。 季節のご飯は、シメジ、枝豆、栗がのる炊き込みご飯。魚は鯖で塩っぱいが秋の季節感。煮物(薩摩芋、里芋、隠元、人参、銀杏)と、炊き合せ(紅葉麩、…
先日の「京のまちなみ史」の基となる論文集(建築学会査読論文27本、支部研究報告10本、講演梗概10本の合計47本)は驚異的だ。この論文での新たな知見は: ・東洞院御池上ルに大丸仕入店は真壁の町家だが、東京、通旅籠町(現在の小伝馬町駅近く https://edo…
日曜に所用があり大阪に、西中島南方の人類みな麺類のMacroか、塩元帥の味噌ラーメンでも良いなと思ったが、淡路で乗換え天六に。 総大将は空いているかと思ったら30分の行列。前に、乳児を抱えた奥さん、夫は幼児の手を引いている。なるほど、夫婦で休日ラ…
最近、午前中にテニスを週3回、自転車やお絵描きなども入れて忙しい。 すると、疲れが出てきて疲労回復に時間がかかる、一日ごろごろしている日もある。毎日遊ぶ体力がないようだ。 数年前は、朝に東山を自転車で登ってからテニスでも平気、桂離宮と修学院離…
GO TO EATも始まり、早速予約して荊妻とお昼。御所の南、御幸町にある小体なお店。自転車で行ける。サービス・ランチは1,250円で、サラダとメイン(肉かパスタ)、フォッカチャとオリーブ・オイル テニスの後でも休肝日のため水にする。 サラダは盛りだくさ…