都市と楽しみ

都市計画と経済学の融和した都市経営を奈良(寧楽)で考えています

2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧

北京オリンピック雑感

印象に残ったのはスノーボードの平野歩夢の決勝だ。どうやるとあそこまでできるのか分からない。圧倒的な技量だった。 次には、羽生結弦の張りつめた静けさを感じる演技だ。見るものを感動させる。 カーリングのロコ・ソラーレのスキップ、藤澤五月は強さと…

しゃぶ亭 西梅田店(大阪):値上がり、相変わらずうまい

オミクロン株蔓延の中、本屋と開発見学に来阪。阪神百貨店前の地下通路の工事が進んでいる。阪急梅田のトイレもきれいになった。 お昼はこちらに。豚しゃぶシングルが850円(税抜き)から899円(6%)に値上げ。それでもお値打ち。 うどん抜きにして、白菜葱…

敗戦と赤線(加藤政洋):軍部と敗戦後の政治体制が赤線を生んだと証明

前置きの知識として: 明治政府は1872年の芸娼妓解放令以降、妓楼の縛りから解放( https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%B8%E5%A8%BC%E5%A6%93%E8%A7%A3%E6%94%BE%E4%BB%A4 )公娼制度化( https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AC%E5%A8%BC )し登録認可…

本家 第一旭 本店(京都 高橋):値上げ、スープがうまい、餃子もうまい

11時前にお腹が空いて訪問。並が800円と50円値上げ(7%)、インフレを感じる。 並の野菜多め、餃子(250円6個)にする。4人席に座ったが横のカウンターが空いたためこちらに。横のニンニクも取っておく。 スープが濃くなり、子供の頃のお味に似ている、うま…

ハラタチ日記:Kにてクレジット・カード受取忘れからの不可解対応

Kという世田谷が本社のコーヒーを配るので有名な店のゼスト御池店に開店の10:30に訪問し、スマッカーズのピーナツバター2瓶を購う。瓶の割れに注意下さいと言われ買物バッグにしまい、レシートを手渡しで受け取るがクレジット・カードを受け取り忘れていた。…

ごはん処 矢尾定(京都 新町綾小路):塩鯖定食がいよいようまい、安く町家でくつろげる

最近、すき焼きと焼肉など肉が続く。ここは鯖でもと思いこちらに。11時前から開いており隅っこに陣取り心地よい。壁にかかる祇園祭の粽を見て、2年買えなかったなとコロナ禍を思う。 寒い冬には暖かいお茶が手と喉にありがたい。差し替えのお茶も卓上のポッ…

コロナ関連のゼロゼロ融資は42兆円:国家予算の半分くらい、国家と日銀主導のカンフル経済は危険

先日、コロナ関連のゼロゼロ融資は55兆円と書いた( https://blog.goo.ne.jp/n7yohshima/e/12ea41c49866e747164cbf58ccdff0ad )が、追報にて42兆円( https://www.nikkei.com/article/DGKKZO80169950V10C22A2EE9000/ )となっている。55兆円融資のうち、42…

江畑(京都 千本中立売):懐かしい方々との会食、酒より肉を楽しむ

さんざん宴会を繰り返した江畑、赤(危険な飲み物)7杯飲んだS幸のYさんの記録がある。今回は神戸と大阪の友人を迎え宴会を。 まずは、塩でタン、ハツ、ミノ レモン・チューハイとキムチ・どぼ漬け・タレキャベツ(無料)から始める。 次に、片面焼き(縞を…

Asics SOLUTION SPEED FF 2 OC 21年7月モデルに買替え

先代モデルから10年程使っており6代目(21年7月モデル)のAsics SPEED。テニス・シューズのオムニ・コート用の中で名作だと思う。今回は黒に緑のラインが小粋。 5代目(黄色)は1年の使用により右内側の指の根本部分が破断。丁度、指が折れ曲がるところの表…

らぁめん真(大阪 茨木):カレーちゃーしゅー大盛は重かった、いつもの白醤油ちゃーしゅー大盛にすべきだった

いつもは白醤油なのだがカレーちゃーしゅー大盛(1,200円)にする。 どんより重いカレー汁に辣油も浮かぶ。うまいが、これならカレーうどんを選ぶ。しかも、チャーシュー麵の大盛にしたのが仇で、胃にもたれる。 アラカンは白醤油にすべきだったと反省、夕ご…

伏見にポタリング

Moderata(28C)で行こうと思ったが、例のスローパンクのため、Presta(25C)にする。固いフレームだが力が伝わる感じでぐいぐい前に進む。塩小路から鴨川沿いに西岸を走る。竹田近くから東に折れて、東高瀬川を走る。安全かつ景色が良い。 中書島でつけ麺を…

いづ松(京都 東福寺):京寿司は色街のお味

名前から分かるとおり、いづう の暖簾分け。京寿司 1,512円を購う。伏見稲荷は混雑だったが、東福寺は閑散としている。お店もお客がいなかった。お店の方々は親切。 磯巻、朧巻(柴漬・紫蘇)、鯖寿司、箱寿司は鱧2貫、海老・玉子、鯛そして稲荷、太巻は定番…

四川風火鍋を作る

キューピーの3分クッキング( https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20220126 )から応用。レタス、エノキ、ニラ(なくて代わりにモヤシ)と豚肉、豆腐(平野謹製)スープは豆板醤に山椒、創味シャンタン、酒に薄口醤油、ニンニク(大量)と生姜と簡単。 しゃ…

けんどん屋(京都 伏見稲荷):かき揚げカレーは秀逸、うどんは平たくもちもち粘る

11時半に着くと、行列に並び15分程待つが椅子に座り快適。 かき揚げカレー(900円)にすると、すぐ出てくる。手際がよく、サーヴィスや案内も親切でゆったりする。 かき揚げは、小ぶりだが香ばしい桜海老がたっぷり。横には小口切りの青葱が盛らるれる。これ…

日向大神宮と伊勢神宮遥拝所を拝観

厳寒の折だが、体力づくりに三条の日岡峠を山科方面に行くことにする。途中の日向大神宮と伊勢神宮遥拝所も拝観する。 ねじりまんぼの先、疎水のインクラインの頂上にMTB Terra(2inch 26inch)に乗り、橋の袂に駐輪。ここから10分ほど歩く。人家があり、ヴ…

麺匠 たか松 本店(京都 烏丸):煮干し香るらぁめんは安くて、楽しめる

テニスの後、立ち寄る。券売機の前に立つが、サングラスが曇り味噌ラーメンのつもりが、煮干し香るらぁめん(690円)になっていた。前に出されるまで気が付かなかったが、チャーシューは大きく柔らか、白髪葱がのる。半熟卵半分とメンマもある。 胡椒と黒七…

孫の対応:ガラスに養生プラダンを貼る

孫がはい回り、つたい立ちをするようになった。特に、ベランダと外の見える窓がお気に入りとなりガラスを舐めたり、頭をぶつけたりしている。怪我と事故が怖いため、リビングの窓(Low-Eガラス https://www.ykkap.co.jp/consumer/products/window/glass_lowe…

桃園亭 本店(京都 河原町):マンションの13階で眺めは良い、家庭のお味

五目汁そば調査で訪問。 河原町通のマンションの13階にあり、居住者とエレベーター(Fujitec)が同じ。雪のお昼に行くと眺めは良い。(窓ガラスは網入りだった) 五目汁そばと中華丼のセット(950円)は、同じトッピングと言われたが野菜摂取のためこれにす…

最近のミステリ、寝る前に楽しめるのが良い

最近ミステリで好みのが少ない。特に、千街 晶之( https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%83%E8%A1%97%E6%99%B6%E4%B9%8B )は本格ミステリ( https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%AC%E6%A0%BC%E6%B4%BE%E6%8E%A8%E7%90%86%E5%B0%8F%E8%AA%AC )を好むが…

おくだ(京都 元田中):新年から値上げが、内容は変わらない

前が970円のしょうが焼き定食が1,150円になった。17%の値上げとなり、お値打ち感が下る。その他も大体同程度の値上がり率。 内容は前と同じ。いよいよ、コスト・プッシュ・インフレの到来か。デフレの100均も永らえたがついに終焉かと思った この値段なら浅…

アーロンチェア・リマスタードを荊妻にも

荊妻が育児により腰が痛むとのこと。椅子は、当方が使っていたヴァ―テブラ・チェアだがアメリカ・サイズのため座面が高い。あまり腰には良くない。 子供も資金援助を誘って、アーロンチェア・リマスタードを知合いのお店から買う。自分のは2年前にオリジナル…

英多朗(京都 烏丸):ランチが復活、牡蠣うどんと茸の天ぷらに鶏ご飯を久々に

再開後、一時復活したランチが休業だったが、思いついてお昼に訪問すると営業復活。セットで牡蠣のうどんと鶏ご飯のセット(970円 50円の割引券使用可)で温まる。セットに稲荷は無くなった。 12時過ぎでほぼ満席。スタッフの調整もあり提供に時間が前よりか…

絶景、パリ万国博覧会 サン・シモンの鉄の夢(鹿島茂):万博と関係者、都市政策と波及効果など碩学の名著

有名な著作を今頃読むが、碩学の知識の幅広さと深さに驚く。 万博を時間軸で切る編年やテーマで切る方法で無く、万博を作った神々(人物と歴史)からの観点が面白い。更に、万博の商業化、エンターテインメント化と社会、都市に与えた影響までマクロ的に広が…

MACHIYA 兪(京都 烏丸御池):閉店を惜しむ

焼きそばの聖地、兪 が12月26日に閉店する。 今まで、新町のお店からお世話になった。テニスの後のねっとり中華餡と両面焼きの伊府麺はなんともうまく、さらに芥子酢が良かった。 どこかで、また出会えるのを楽しみにしたい ありがとうございました。 26日の…

梅田の地下が変わるが、阪急梅田駅とJR大阪駅が迷路

阪急梅田駅から西梅田駅(四ツ橋線)に行くのは、地上レベルから阪急梅田→阪急百貨店→6連エスカレーターで地下→阪神百貨店前の通路 または、2階レベルでJR大阪駅、すぐにエスカレーターで1階、JRのコンコースで南下、横断歩道を渡り第一ビルの地下が分かり易…

北新地たゆたゆ(大阪):脂が少なく、どんどん食べられる、お酒は少な目で高く酔わない

おでんの会で3人集まるが今回はやきとんにした。 活気のあるお店、3人で17:00口開けからテーブルを確保、2時間限定だったが。 お通しは暖かいビシソワーズ風に牛蒡の揚げたものがのる。座銀みたいだ。うまい。 5本セットは、とんトロ(脂身がうまい)、ミノ…

ViolinのOistrakhが心地よい、Grumiauxも

CDの並べ替えをしており、好きなViolin3人衆のHeifetz(技巧と変化する音色)の全集、Grumiaux(優雅と終わりの音色、マイクロ的)のモノを含む小品集まで、Oistrakh(力強くさっぱり、マクロ的)はほぼ全集が揃っている。 久々にMozartをOistrakhの弾き振り…

麺匠 たか松 本店(京都 烏丸):炙り豚の濃厚味噌らぁ麵はお得でうまい

汗が冷えて寒いテニスの後温まろうと入る。 冬の限定は味噌、並が780円でモヤシ、メンマ、炙りチャーシューの大きいのが入る。麵は細目の縮れでうま味がないのが残念。 スープは確かに濃厚で楽しめる。黒七味をたんまり、胡椒もがりがりと入れる。モヤシがう…