都市と楽しみ

都市計画と経済学の融和した都市経営を奈良(寧楽)で考えています

2022-03-03から1日間の記事一覧

つけ麺 きらり(京都 中書島):特つけ大盛は値上がり、ちょっと重い

1月の寒風のなか、訪問。30分並んだが空いていて肩すかし。特つけ大盛(1,250円)は70円(6%)値上げになっていた。 具沢山、粘りのあるつけ汁はねっとりとしているがあまりうまさを感じなかった。麵も前より柔らかめになり腰と粉のうまさが味わえなかった…