都市と楽しみ

都市計画と経済学の融和した都市経営を奈良(寧楽)で考えています

やよい軒 烏丸御池店(京都):肉野菜炒めは手練れのお味

 16時に食事を探すと、「準備中」ばかり。通し営業のこちらで、肉野菜炒め定食760円にする。

 キャベツは生のように見えたが、しゃきしゃきしている。もやし、人参、水菜なども良い仕上がりだが、ばら肉のためか脂っこい。箸休めの豆腐は人工的なお味だ。味噌汁はわかめだが濃い味で塩っぱい。

 ご飯は柔らかめ。食欲が少なく、半分は出汁を入れ卓上の漬物をたんまりいれたお茶漬けで〆る。

 お手軽に野菜を摂るには好適